Cuisine japonaise
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Accueil
Spécialités et ingrédients
Le Nattô

Meilleur qua ça en a l'air.

Le Nori

Un ingrédient essentiel.

L'Okonomiyaki

La "pizza japonaise".

Le Sashimi

Délicieuses bouchées de poisson cru.

Le Sushi

Sans doute le plat le plus connu. Quoi que...

Le Tempura

Assortiment de légumes, fruits de mer, poissons cuits en friture.

Recettes
Le Curry japonais

Simple et rapide à préparer mais excellent.

L'Okonomiyaki

Spécialité d'Osaka, un délice

Le Tekone zushi

Un plaisir pour les yeux et le palais.

Divers
Les ustensiles de cuisine

Présentation des ustensiles les plus employés.